鹽水低溫冷水機是以鹽水為載冷劑的低溫冷水機，控溫范圍在0度到零下50度冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機、水冷機等鹽水低溫冷水機組，一般指機組出水溫度低于等于5℃的機組。通常用于工業上某些特殊生產線上的低溫需求。鹽水低溫冷水機組一般可做到-50℃左右。

        鹽水低溫冷水機組因出水溫度較低，在機組設計上，相對常規冷水機組有較大不同。基本的區別在于冷凍水一側，低溫機組需要添加合適種類，合適濃度的防凍液。

        一般隨機組出水溫度的逐漸降低，機組設計要求逐漸升高，單位冷量的造價同樣逐步上升。